(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122665191.1 (22)申请日 2021.11.02 (73)专利权人 湖南金诺圆食品有限公司 地址 410100 湖南省长 沙市长沙县榔梨街 道星湖路27号湖南良名阀门机械有限 公司第3栋4楼 (72)发明人 欧勇　朱铮　 (51)Int.Cl. B01F 35/32(2022.01) B01F 27/90(2022.01) B01F 27/85(2022.01) B01F 27/95(2022.01) A23P 30/00(2016.01) B07B 1/28(2006.01) B07B 1/46(2006.01) B07B 1/52(2006.01)B01F 101/06(2022.01) (54)实用新型名称 一种蛋糕改良剂加工用搅拌装置 (57)摘要 本实用新型涉及蛋糕改良剂加工技术领域， 具体为一种蛋糕改良剂加工用搅拌装置， 包括外 壳， 外壳的上方设有顶板， 顶板的顶部转动连接 有主动齿轮， 顶板的顶部且位于主动齿轮的外侧 转动连接有多个呈环状分布的从动齿轮， 从动齿 轮均与主动齿轮相互啮合， 从动齿轮和主动齿轮 的底部分别设有连接杆和转动轴， 连接杆和转动 轴的外壁分别设有混合板和搅拌辊， 外壳的内部 设有过滤筒， 过滤筒的下方设有筛分板， 筛分板 的底部安装有振动电机， 本实用新型通过在外壳 内部增设过滤筒和筛分板， 使得搅拌后的物料经 过过滤筒和筛分板的双重过滤， 以便对不同颗粒 大小的物料进行过滤处理， 避免物料颗粒参差不 齐而影响销量。 权利要求书1页 说明书4页 附图5页 CN 216093480 U 2022.03.22 CN 216093480 U 1.一种蛋糕改良剂加工用搅拌装置， 包括外壳(1)， 其特征在于： 所述外壳(1)的上方设 有顶板(2)， 所述顶板(2)的顶部转动连接有主动齿轮(21)， 所述顶板(2)的顶部且位于所述 主动齿轮(21)的外侧转动连接有多个呈环状 分布的从动齿轮(22)， 所述 从动齿轮(22)均与 所述主动齿轮(21)相互啮合， 所述 从动齿轮(22)和所述主动齿轮(21)的底部 分别设有 连接 杆(221)和转动轴(211)， 所述连接杆(221)和所述转动轴(211)的外壁分别设有混合板 (2211)和搅拌辊(2111)， 所述外壳(1)的内部设有 过滤筒(12)， 所述过滤筒(12)的下方设有 筛分板(14)， 所述筛分板(14)的底部安装有振动电机(5)。 2.如权利要求1所述的蛋糕改良剂加工用搅拌装置， 其特征在于： 所述外壳(1)顶部的 左右两侧设有对称分布的支撑板(3)， 所述顶板(2)通过连接块(24)与所述支撑板(3)滑动 连接。 3.如权利要求2所述的蛋糕改良剂加工用搅拌装置， 其特征在于： 所述支撑板(3)的内 部转动连接有螺纹杆(31)， 所述螺纹杆(31)与所述连接块(24)螺纹连接 。 4.如权利要求3所述的蛋糕改良剂加工用搅拌装置， 其特征在于： 所述支撑板(3)的顶 部安装有伺服电机(32)， 所述螺纹杆(31)的上端穿过所述支撑板(3)并与所述伺服电机 (32)的输出轴同轴连接 。 5.如权利 要求1所述的蛋糕改良剂加工用搅拌装置， 其特征在于： 所述混合板(2211)远 离所述连接杆(2 21)的一端与所述滤筒(12)的内壁相接触。 6.如权利要求1所述的蛋糕改良剂加工用搅拌装置， 其特征在于： 所述顶板(2)的顶部 且位于两个所述 从动齿轮(22)之间设有L形板(23)， 所述L形板(23)横 板的内壁安装有驱动 电机(4)。 7.如权利要求1所述的蛋糕改良剂加工用搅拌装置， 其特征在于： 所述过滤筒(12)与所 述筛分板(14)之间设有集料斗(13)， 所述集料斗(13)的顶部外壁与所述外壳(1)的内壁固 定连接。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216093480 U 2一种蛋糕改良剂加工用搅拌装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及蛋糕改良剂加工技术领域， 具体为一种蛋糕改良剂加工用搅拌装 置。 背景技术 [0002]蛋糕改良剂常用于缩短面糊的打发时间以及提高蛋糕质地的柔软性， 蛋糕改良剂 的主要成分包括淀粉酶、 脂肪酶、 分子蒸馏单甘脂、 变性淀粉等， 蛋糕改良剂在加工过程中 需要搅拌装置对其进行搅拌混合， 而现有技术中所使用的搅拌装置大多不具备过滤组件， 从而无法对搅 拌后的蛋糕改良剂进行过滤筛分， 进而容易使得蛋糕改良剂的颗粒大小不一 而影响销量， 鉴于此， 我们提出一种蛋糕改良剂加工用搅拌装置 。 实用新型内容 [0003]为了弥补以上不足， 本实用新型提供了一种蛋糕改良剂加工用搅拌装置 。 [0004]本实用新型的技 术方案是： [0005]一种蛋糕改良剂加工用搅拌装置， 包括外壳， 所述外壳的上方设有顶板， 所述顶板 的顶部转动连接有主动齿轮， 所述顶板的顶部且位于所述主动齿轮的外侧转动连接有多个 呈环状分布的从动齿轮， 所述从动齿轮均与所述主动齿轮相互啮合， 所述从动齿轮和所述 主动齿轮的底部分别设有连接杆和转动轴， 所述连接杆和所述转动轴的外壁分别设有混合 板和搅拌辊， 所述外壳的内部 设有过滤筒， 所述过滤筒的下方设有筛 分板， 所述筛 分板的底 部安装有振动电机 。 [0006]作为优选 的技术方案， 所述外壳顶部 的左右两侧 设有对称分布的支撑板， 所述顶 板通过连接块与所述支撑 板滑动连接 。 [0007]作为优选 的技术方案， 所述支撑板 的内部转动连接有螺纹杆， 所述螺纹杆与所述 连接块螺纹连接 。 [0008]作为优选 的技术方案， 所述支撑板 的顶部安装有伺服电机， 所述螺纹杆的上端穿 过所述支撑 板并与所述伺服电机的输出轴同轴连接 。 [0009]作为优选的技术方案， 所述混合板远离所述连接杆的一端与所述滤筒的内壁相接 触。 [0010]作为优选的技术方案， 所述顶板的顶部且位于两个所述从动齿轮之间设有L形板， 所述L形板横板的内壁 安装有驱动电机 。 [0011]作为优选 的技术方案， 所述过滤筒与所述筛分板之间设有集料斗， 所述集料斗的 顶部外壁与所述外壳的内壁固定连接 。 [0012]与现有技 术相比， 本实用新型的有益效果是： [0013]1、 本实用新型通过在外壳内部增设过滤筒和筛分板， 使得搅拌后的物料经过过滤 筒和筛分板的双重过滤， 以便对不同颗粒大小的物料进行过滤处理， 避免物料颗粒参差不 齐而影响销量。说　明　书 1/4 页 3 CN 216093480 U 3