(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222223433.6 (22)申请日 2022.08.24 (73)专利权人 十堰五洲鸿运畜牧产品开发有限 公司 地址 442622 湖北省十堰市郧 西县城关镇 佘家湾村2组 (72)发明人 王贤明　 (51)Int.Cl. B08B 9/087(2006.01) B08B 13/00(2006.01) A23P 30/00(2016.01) (54)实用新型名称 一种肉制品加工卤煮锅 (57)摘要 本实用新型公布了一种肉制品加工卤煮锅， 包括底座与卤煮锅， 所述卤煮锅的底部设置有电 加热器， 所述底座的顶部固定连接有固定架， 所 述卤煮锅位于底座的正上方， 所述卤煮锅的正上 方设置有刷洗机构， 所述刷洗机构包括有刷洗 架、 电机、 活动杆， 本实用新型的有益效果是， 本 装置在工作的过程中， 通过设置的刷洗架、 电机、 活动杆、 弹簧、 韧性塑料刷相互配合使用， 以便于 能够对卤煮锅的内壁进行刷洗， 通过设置的锅 架、 摇杆相互配合使用， 能够便于带动卤煮锅进 行旋转， 便于将卤煮锅内部的物料或清洗水进行 倒出， 结构合理， 便于对装置进行清洗， 方便省 力。 权利要求书1页 说明书4页 附图3页 CN 217912013 U 2022.11.29 CN 217912013 U 1.一种肉制品加工卤煮锅， 包括底座 （1） 与卤煮锅 （2） ， 其特征在于： 所述卤煮锅 （2） 的 底部设置有电加热器 （201） ， 所述底座 （1） 的顶部固定连接有 固定架 （101） ， 所述卤煮锅 （2） 位于底座 （1） 的正上方， 所述卤煮锅 （2） 的正上方设置有刷洗机构， 所述刷洗机构包括有刷 洗架 （5） 、 电机 （6） 、 活动杆 （7） ， 所述刷洗架 （5） 的内壁贯穿连接有固定杆 （501） ， 所述固定杆 （501） 的两端均套接有固定环 （5011） ， 所述刷洗架 （5） 的外表面开设有弧形口 （503） ， 所述弧 形口 （503） 的内部贯穿连接有两个限位杆 （502） ， 所述限位杆 （502） 的两端均转动连接有滚 轮 （5021） ， 所述限位杆 （502） 的两端均固定连接有定位块 （5022） ， 所述活动 杆 （7） 与定位块 （5022） 贯穿连接， 且活动 杆 （7） 的一端与固定环 （5011） 螺纹连接， 所述活动 杆 （7） 的一端 固 定安装有韧性塑料刷 （9） 。 2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工卤煮锅， 其特征在于： 所述固定架 （101） 的顶 部固定安装有电机 （6） ， 所述电机 （6） 的输出轴固定安装有第一联轴器 （601） ， 所述第一联轴 器 （601） 的底部固定安装有气压缸 （602） ， 所述气压缸 （602） 的伸缩端 固定连接有第二联轴 器 （603） ， 所述第二联轴 器 （603） 的底部固定连接有连接杆 （604） ， 所述连接杆 （604） 与固定 杆 （501） 固定连接 。 3.根据权利 要求1所述的一种肉制品加工卤煮锅， 其特征在于： 所述滚轮 （5021） 滑动在 弧形口 （5 03） 的内部 。 4.根据权利要求1所述的一种肉制品加工卤煮锅， 其特征在于： 所述刷洗架 （5） 的内部 设置有弹簧 （8） ， 所述弹簧 （8） 的两端均固定连接有固定套 （801） ， 两个所述固定套 （801） 分 别套接在两个限位杆 （5 02） 外表面。 5.根据权利要求1所述的一种肉制品加工卤煮锅， 其特征在于： 还包括有转动机构， 所 述转动机构包括有锅 架 （3） 与摇杆 （4） ， 所述锅 架 （3） 套接在卤煮锅 （2） 外表面， 所述锅 架 （3） 的外表面固定连接有转轴杆 （301） ， 且转轴杆 （301） 与固定架 （101） 转动连接， 所述转轴杆 （301） 的一端固定连接有第一齿轮 （3 02） 。 6.根据权利要求5所述的一种肉制品加工卤煮锅， 其特征在于： 所述摇杆 （4） 的一端转 动在固定架 （101） 一侧， 所述摇杆 （4） 的另一端 固定连接有摇把 （403） ， 所述摇杆 （4） 的外表 面转动套接有支撑板 （402） ， 且支撑板 （402） 固定在底座 （1） 顶部， 所述摇杆 （4） 的外表面固 定连接有第二齿轮 （401） ， 且第二齿轮 （401） 与第一齿轮 （3 02） 啮合连接 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217912013 U 2一种肉制品加工卤煮锅 技术领域 [0001]本实用新型 涉及肉制品卤煮技 术领域， 具体涉及一种肉制品加工卤煮锅。 背景技术 [0002]卤味， 是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。 一般可分为红卤、 黄卤、 白卤三大类卤味。 [0003]公开号为CN212185007U的实用新型公开了一种肉制品加工用卤煮锅， 包括搅拌装 置和卤煮锅。 该肉制品加工用卤煮锅， 利用搅拌杆进 行搅拌， 使 得卤煮锅内卤味能够更加均 匀并且入味， 并且有效的节省劳动力， 卤煮完成后， 支撑杆向上使得搅拌杆向上离开卤煮 锅， 方便搅拌杆的清洗； [0004]此装置在使用时存在一定 的弊端， 其中， 此装置 的清洗装置只能带动清洗水进行 搅拌清洗， 而锅体内壁会占有污垢， 现有的装置不能更好的对其进 行刷洗， 从而亟需一种肉 制品加工卤煮锅， 以便 于能够更好的对 装置进行清洗 。 实用新型内容 [0005]为解决上述问题， 本实用新型提供了一种肉制品加工卤煮锅， 本实用新型是通过 以下技术方案来实现的。 [0006]一种肉制品加工卤煮锅， 包括底座与卤煮锅， 所述卤煮锅的底部设置有电加热器， 所述底座的顶部固定连接有固定架， 所述卤煮锅位于底座的正上方， 所述卤煮锅的正上方 设置有刷洗机构， 所述刷洗机构包括有刷洗架、 电机、 活动杆， 所述刷洗架的内壁贯穿连接 有固定杆， 所述固定杆的两端均套接有固定环， 所述刷洗架的外表 面开设有弧形口， 所述弧 形口的内部贯穿连接有两个限位杆， 所述限位杆的两端均转动连接有滚轮， 所述限位杆 的 两端均固定连接有定位块， 所述活动杆与定位块贯穿连接， 且活动杆 的一端与固定环螺纹 连接， 所述活动杆的一端固定安装有韧性塑料刷。 [0007]进一步地， 所述固定架的顶部固定安装有电机， 所述电机 的输出轴固定安装有第 一联轴器， 所述第一联轴器的底部固定安装有气压缸， 所述气压缸 的伸缩端固定连接有第 二联轴器， 所述第二联轴器的底部固定连接有连接杆， 所述连接杆与固定杆固定连接 。 [0008]进一步地， 所述滚轮滑动在弧形口 的内部。 [0009]进一步地， 所述刷洗架的内部设置有弹簧， 所述弹簧的两端均固定连接有固定套， 两个所述固定套分别套接在两个限位杆外表面。 [0010]进一步地， 还包括有转动机构， 所述转动机构包括有锅架与摇杆， 所述锅架套接在 卤煮锅外表面， 所述锅 架的外表面固定连接有转轴杆， 且转轴杆与固定架转动连接， 所述转 轴杆的一端固定连接有第一齿轮。 [0011]进一步地， 所述摇杆的一端转动在固定架一侧， 所述摇杆的另一端固定连接有摇 把， 所述摇杆的外表面转动套接有支撑板， 且支撑板固定在底座顶部， 所述摇杆的外表面固 定连接有第二齿轮， 且第二齿轮与第一齿轮啮合连接 。说　明　书 1/4 页 3 CN 217912013 U 3