ICS13.080.01 B 10 中华人民共和国国家标准 GB/T 36783—2018 种植根茎类蔬菜的旱地土、铅、铬、 汞、砷安全值 Safety threshold values of cadmium,lead,chromium,mercury,and arsenic in upland soils for planting rootstalk vegetables 2019-04-01实施 2018-09-17发布 国家市场监督管理总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T36783—2018 目 次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 安全阈值 X 监测与分析 GB/T 36783—2018 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国农业农村部提出。 本标准由全国土壤质量标准化技术委员会（SAC/TC404）归口。 本标准起草单位：中国科学院南京土壤研究所，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，农业 部环境保护科研监测所，江苏省质量和标准化研究院 本标准主要起草人：王兴祥、丁昌峰、马义兵、郑向群、李德成、侯月丽。 1 GB/T367832018 种植根茎类蔬菜的旱地土壤镉、铅、铬 汞、砷安全阈值 1范围 本标准规定了种植根茎类蔬菜的旱地土壤中镉、铅、铬、汞、砷安全阈值的术语和定义、安全阈值及 监测与分析。 本标准适用于种植根茎类蔬菜的旱地土壤环境质量评价与管理。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件 GB/T17141—1997土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法 GB/T22105.1—2008 3土壤质量总汞、总砷、总铅的测定原子荧光法第1部分：土壤中总汞 的测定 GB/T22105.2—2008 土壤质量 总汞、总砷、总铅的测定原子荧光法第2部分：土壤中总砷 的测定 HJ491—2009土壤总铬的测定火焰原子吸收分光光度法 NY/T295—1995中性土壤阳离子交换量和交换性盐基的测定 NY/T395农田土壤环境质量监测技术规范 NY/T1121.5—2006土壤检测第5部分：石灰性土壤阳离子交换量的测定 NY/T1121.6—2006土壤检测第6部分：土壤有机质的测定 NY/T1377—2007土壤中pH值的测定 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 根茎类蔬菜 rootstalkvegetable 由直根膨大而成为肉质根或地下变态器官（块茎、球茎、块根等）供食用的蔬菜总称。 3.2 安全值safetythreshold 保证农产品食用安全的土壤中镉、铅、铬、汞、砷的最大充许含量。 4安全值 种植根茎类蔬菜的旱地土壤镉、铅、铬、汞、砷的安全阈值分别见表1～表3。 1 GB/T36783—2018 表1种植根茎类蔬菜的旱地土壤镉安全阈值 安全阅值/（mg/kg） 污染 pH≤5.5 5.5<pH≤6.5 6.5<pH<7.5 pH>7.5 物 10<0C 10<0C 10<0C 10<0C 项目 OCh≤10 0C≥30 0C≤10 OC≥30 0C≤10 0C≥30 0C≤10 0C≥30 <30 <30 总镉 0.20 0.25 0.30 0.30 0.35 0.40 0.40 0.45 0.50 0.50 0.60 0.70 安全阅值按照土壤pH值和有机碳含量进行分组。 bOC指土壤有机碳，单位g/kg。 表 2 种植根茎类蔬菜的旱地土壤铅安全阈值 安全阅值/（mg/kg） 污染 pH≤5.5 6.5<pH≤7.5 5.5<pH≤6.5 pH>7.5 物 10<CEC 10<CEC 10<CEC 10<CEC 项目 CECh≤10 CEC≥30 CEC≤10 CEC≥30CEC≤10 CEC≥30CEC≤10 CEC≥30 <30 <30 <30 总铅 40 50 60 60 80 90 90 130 160 160 230 290 安全阈值按照土壤pH值和阳离子交换量进行分组。 bCEC指土壤阳离子交换量，单位cmol/kg。 表3 种植根茎类蔬菜的旱地土壤铬、汞、砷安全阈值 安全阅值/（mg/kg）a 污染物 项目 pH≤5.5 5.5<pH≤6.5 6.5<pH≤7.5 pH>7.5 总铬 500 290 160 90 总汞 1.0 1.5 2.0 3.0 总砷 75 55 40 30 安全阅值按照土壤pH值进行分组。 5 监测与分析 5.1 监测点位和样品采集 土壤环境质量监测点位布设和样品采集等要求，按照NY/T395相关规定执行。 5.2 分析方法 土壤中总镉、总铅、总铬、总汞、总砷含量和理化性质的分析测定方法见表4。当采用其他等效方法 进行分析时，其检出限、准确度、精密度均不应低于表4的方法中给出的规定要求。 2