ICS 65.150 B 52 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC 1071—2006 欧洲鳗俪 European eel 行业标准信息服务平台 2006-07-10 发布 2006-10~01实施 中华人民共和国农业部 发布 SC 10712006 前 言 本标准的第4章为强制性的条款,其余为推荐性的条款。 本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。 本标准起草单位：福建省淡水水产研究所、福建省鳗鱼协会。 本标准主要起草人：黄种持、朱红、林煜。 行业标准信息服务平台 I SC 10712006 欧洲鳗 1范围 本标准给出了欧洲鳗缅[Anguilla anguila(Linnaeus)]的主要形态构造特征、生长、遗传学特性及 检测方法。 本标准适用于欧洲鳗缅的种质检测与鉴定。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB/T18654.1养殖鱼类种质检验第1部分检验规则 GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分抽样方法 GB/T18654.12养殖鱼类种质检验第12部分染色体组型分析 SC 1037 鲂 3学名与分类 3.1学名 欧洲鳗鲤[ Anguilla anguilla(Linnaeus)]。 3.2分类地位 鳗目（Anguilliformes）、鳗科（Anguillidae）、鳗属（Anguilla）。 4主要形态构造特征 4.1外部形态特征 4.1.1外形 体延长，躯干部圆柱形，尾部侧扁。头部稍短，钝锥状。吻中长、圆钝。眼球大而稍凸，眼距较宽，位 于口角上方。口大、微斜、前位，口裂伸达眼后缘下方。下颌稍长于上颌，上下颌均有呈带状排列的尖锐 细齿。上颌骨齿带无纵走凹沟,犁骨齿带呈狭长形,密布细齿。 体隐被细长小鳞，由5个～6个小鳞平行排列成群,呈席纹状,埋于皮下。侧线孔明显。 背鳍起点远在肛门前上方,背鳍、臀鳍发达,与尾鳍相连一体,尾鳍圆钝、有黑色素斑点环。胸鳍短 小、宽圆。 体为银灰黑色，无斑纹。背部为深灰黑色，腹部为近白色。背鳍和臀鳍后部边缘黑色。尾鳍后缘灰 黑色。大多数隔年成鳗，体色为茶褐色或略带黄色。 欧洲鳗缅的外部形态见图1。 图 1 欧洲鳗外形图 4.1.2 可数性状