(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123088896.8 (22)申请日 2021.12.09 (73)专利权人 青岛天一乳品有限公司 地址 266000 山东省青岛市 即墨区南泉 工 业园 (72)发明人 李乐伟　 (51)Int.Cl. C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01) B08B 9/087(2006.01) (54)实用新型名称 一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种乳酸菌发酵罐的搅 拌装置， 包括安装法兰、 刮板、 搅拌件和筒体， 安 装法兰的底端固定有转轴， 且转轴的中央位置处 固定有筒体， 筒体的两侧均匀分布有搅拌件， 且 筒体内部的底端设置有旋转 驱动机构， 旋转驱动 机构的输 出端设置有第一滚轴， 且第一滚轴上均 匀分布有主动齿轮， 转轴的两侧均通过支架设置 有固定框架， 且固定框架的内部设置有刮板。 本 实用新型通过安装有安装法兰、 转轴、 筒体、 搅拌 件、 旋转驱动机构、 第一滚轴、 第二滚轴、 主动齿 轮以及从动齿轮， 利用搅拌件在乳酸菌发酵时进 行搅拌， 同时搅拌件可以自旋转， 提高分散性， 对 乳酸菌的搅拌效果更好， 提高发酵效率。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 216427271 U 2022.05.03 CN 216427271 U 1.一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置， 其特征在于， 包括安装法兰(1)、 刮板(4)、 搅拌件(7) 和筒体(8)， 所述安装法兰(1)的底端固定有转轴(2)， 所述转轴(2)的中央位置处固定有筒 体(8)， 所述筒体(8)的两侧均匀分布有搅拌件(7)， 所述筒体(8)内部的底端设置有旋转驱 动机构(10)， 所述旋转驱动机构(10)的输出端设置有第一滚轴(9)， 所述第一滚轴(9)上均 匀分布有主动齿轮(17)， 所述转轴(2)的两侧均通过支架设置有固定框架(3)， 所述固定框 架(3)的内部设置有刮板(4)。 2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置， 其特征在于： 所述安装法兰 (1)的边缘处均匀分布有固定 螺栓， 所述安装法兰(1)的顶侧设置有密封圈。 3.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置， 其特征在于： 所述刮板(4)的 一侧均匀分布有清洁刷(5)。 4.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置， 其特征在于： 所述刮板(4)的 两端均开设有凹槽(13)， 所述凹槽(13)的内部均匀通过复位弹簧(14)设置有限位珠(11)， 所述固定框架(3)的两侧均开设有与限位珠(11)相匹配的限位孔(12)， 所述限位珠(11)均 延伸至限位 孔(12)的外 部。 5.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置， 其特征在于： 所述搅拌件(7) 的一端均设置有第二滚轴(16)， 所述第二滚轴(16)均延伸至筒体(8)的内部， 所述第二滚轴 (16)靠近主动齿轮(17)的一端均设置有与主动齿轮(17)咬合的从动齿轮(15)。 6.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置， 其特征在于： 所述搅拌件(7) 等间距分布， 所述搅拌件(7)上均开设有2个通 孔(6)。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216427271 U 2一种乳酸菌发酵罐的搅拌装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及搅拌装置技 术领域， 具体为 一种乳酸菌发酵 罐的搅拌装置 。 背景技术 [0002]乳酸菌是一种益生菌， 其能够将碳水化合物发酵成乳酸， 因而得名， 乳酸菌分布广 泛， 通常存在于肉、 乳和蔬菜等食品及其制品中， 乳酸菌通过发酵产生的有机酸、 特殊 酶系、 酸菌素等物质具有特殊生理功能， 能促进动物生长， 调节胃肠道正常菌群、 维持微生态平 衡， 从而改善胃肠道功能、 提高食物消化率和生物效价、 降低血清胆固醇、 控制内毒 素、 抑制 肠道内腐败菌生长、 提高机体免疫力等。 [0003]乳酸菌的发酵通常在发酵罐内进行， 此外发酵过程中需要搅拌装置对其进行搅 拌， 但是现有的多数搅拌装置的结构较为简单， 搅拌不够均匀， 搅拌效果不佳， 导致乳酸菌 发酵效率较低。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于提供一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置， 以解决上述背景技术 中提出的搅拌效果 不佳的问题。 [0005]为实现上述目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种乳酸菌发酵罐的搅拌装置， 包括安装法兰、 刮板、 搅拌件和筒体， 所述安装法兰的底端固定有转轴， 所述转轴的中央位 置处固定有筒体， 所述筒体的两侧均匀分布有搅拌件， 所述筒体内部的底端设置有旋转驱 动机构， 所述旋转驱动机构的输出端设置有第一滚轴， 所述第一滚轴 上均匀分布有主动齿 轮， 所述转轴的两侧均通过支 架设置有固定 框架， 所述固定 框架的内部设置有刮板 。 [0006]优选的， 所述安装法兰的边缘处均匀 分布有固定螺栓， 所述安装法兰的顶侧 设置 有密封圈， 提高安装法兰与外 部驱动设备 连接的紧密性。 [0007]优选的， 所述刮板的一侧均匀分布有清洁刷， 所述清洁刷的材质均为PET， 在搅拌 乳酸菌的同时对发酵 罐主体的内壁进行刮刷。 [0008]优选的， 所述刮板 的两端均开设有凹槽， 所述凹槽 的内部均匀通过复位弹簧设置 有限位珠， 所述固定框架的两侧均开设有与限位珠相匹配的限位孔， 所述限位珠均延伸至 限位孔的外部， 便于清洁刷的单独清洁或更 换， 利于该搅拌装置的长期使用。 [0009]优选的， 所述搅拌件的一端均设置有第二滚轴， 所述第二滚轴均延伸 至筒体的内 部， 所述第二滚轴靠近主动齿轮的一端均设置有与主动齿轮咬合的从动齿轮， 搅拌件可以 自旋转， 提高分散性， 对乳酸菌的搅拌效果更好， 提高发酵效率。 [0010]优选的， 所述搅拌件等间距分布， 所述搅拌件上均开设有2个通孔， 利于分散搅拌 时受到的阻力， 使得搅拌件不 容易损坏。 [0011]与现有技 术相比， 本实用新型的有益效果是： [0012](1)该乳酸菌 发酵罐的搅拌装置通过安装有安装法兰、 转轴、 筒体、 搅拌件、 旋转驱 动机构、 第一滚轴、 第二滚轴、 主动齿轮以及从动齿轮， 通过安装法兰将该搅拌装置与外部说　明　书 1/3 页 3 CN 216427271 U 3