(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123026989.8 (22)申请日 2021.12.0 3 (73)专利权人 南京宏冠生物科技有限公司 地址 210000 江苏省南京市溧水区永阳街 道天生桥大道68 8号 (72)发明人 许蕾　 (74)专利代理 机构 成都华复知识产权代理有限 公司 512 98 代理人 任丽娜 (51)Int.Cl. C12M 1/40(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01) A23L 7/104(2016.01) (54)实用新型名称 一种具有防沉淀的酶解燕麦粉设备 (57)摘要 本实用新型公开了一种具有防沉淀的酶解 燕麦粉设备， 属于食品加工技术领域， 包括固定 箱和罐体， 所述固定箱的顶部开设有通槽， 所述 罐体的底部贯穿通槽并向固定箱的内腔延伸， 所 述固定箱的背面栓接有支撑板， 所述支撑板正面 的顶部栓接有箱 体， 所述箱 体的内腔设置有搅拌 机构， 所述固定箱的内腔设置有晃动机构， 所述 罐体的一侧连通有进料管， 所述罐体的底部一侧 连通有排料管， 所述排料管的表面装配有阀门， 所述固定箱正面的底部通过合页铰接有箱门。 通 过搅拌机构 对燕麦粉和酶进行充分混合， 加快了 酶解效率， 通过晃动机构使罐体产生晃动， 从而 避免燕麦粉 粘附在罐体的底部 。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 216237073 U 2022.04.08 CN 216237073 U 1.一种具有防沉淀的酶解燕麦粉设备， 包括 固定箱(1)和罐体(2)， 其特征在于： 所述固 定箱(1)的顶部开设有通槽(3)， 所述罐体(2)的底部贯穿通槽(3)并向固定箱(1)的内腔延 伸， 所述固定箱(1)的背面栓接有支撑板(4)， 所述支撑板(4)正面的顶部栓接有箱体(5)， 所 述箱体(5)的内腔设置有搅拌机构(6)， 所述固定箱(1)的内腔设置有晃动机构(7)， 所述罐 体(2)的一侧连通有进料管(8)， 所述罐体(2)的底部一侧连通有排料管(9)， 所述排料管(9) 的表面装配有阀门， 所述固定箱(1)正 面的底部通过合页铰接有箱门(10)。 2.根据权利要求1所述的一种具有防沉淀的酶解燕麦粉设备， 其特征在于： 所述搅拌机 构(6)包括气缸(61)、 连接块(62)、 齿条板(63)、 滑杆(64)、 复位弹簧(65)、 旋转齿轮(66)、 第 一旋转轴(67)、 搅拌杆(68)和搅拌齿(69)， 所述箱体(5)的内腔一侧装配有气缸(61)， 所述 气缸(61)的活塞杆栓接有连接块(62)， 所述连接块(62)的正面栓接有齿条板(63)， 所述齿 条板(63)的内腔滑动连接有滑杆(64)， 所述滑杆(64)的表面套接有复位弹簧(65)， 所述复 位弹簧(65)的一侧栓接于齿条板(63)的一侧， 所述复位弹簧(65)的另一侧栓接于箱体(5) 内腔的另一侧。 3.根据权利要求2所述的一种具有防沉淀的酶解燕麦粉设备， 其特征在于： 所述齿条板 (63)的正面啮合有旋转齿轮(66)， 所述旋转齿轮(66)的内腔平键连接有第一旋转轴(67)， 所述第一旋转轴(67)的顶部通过轴承转动连接于箱体(5)的内腔上壁， 所述第一旋转轴 (67)的底部依次贯 穿箱体(5)和罐体(2)并向罐体(2)的内腔延伸。 4.根据权利要求3所述的一种具有防沉淀的酶解燕麦粉设备， 其特征在于： 所述第 一旋 转轴(67)下半部的两侧均栓接有搅拌杆(68)， 所述搅拌杆(68)的顶部和底部均栓接有多组 搅拌齿(69)。 5.根据权利要求1所述的一种具有防沉淀的酶解燕麦粉设备， 其特征在于： 所述晃动机 构(7)包括转动盘(71)、 限位块(72)、 限位杆(73)、 限位扣(74)和缓冲弹簧(75)， 所述固定箱 (1)的内腔背面装配有电机， 所述电机的输出轴栓接有第二旋转轴， 所述第二旋转轴的正面 通过轴承转动连接于固定箱(1)的内腔正面， 所述第二旋转轴的表 面栓接有转动盘(71)， 所 述转动盘(71)的顶部活动连接 于罐体(2)的底部 。 6.根据权利要求5所述的一种具有防沉淀的酶解燕麦粉设备， 其特征在于： 所述罐体 (2)的两侧均栓接有限位块(72)， 所述限位块(72)的内腔均滑动连接有限位杆(73)， 所述限 位杆(73)的顶部均贯穿通槽(3)并栓接有限位扣(74)， 所述限位杆(73)的底部均栓接于固 定箱(1)的内腔下壁， 所述限位杆(73)的表 面均套接有缓冲弹簧(75)， 所述 缓冲弹簧(75)的 顶部均栓接于限位块(72)的底部， 所述缓冲弹簧(75)的底部均栓接于固定箱(1)的内腔下 壁。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216237073 U 2一种具有防沉淀的酶解燕麦 粉设备 技术领域 [0001]本实用新型 涉及食品加工技 术领域， 具体为 一种具有防沉淀的酶解燕麦粉设备。 背景技术 [0002]燕麦具有非常高的营养价值， 其富含蛋白质、 必需脂肪酸、 矿物质、 维生素及膳食 纤维等营养物质， 还含有亚油酸、 皂苷、 β ‑葡聚糖等具保健功能的生物活性成分， 因此对高 血压、 高血脂、 肥胖症和便秘有一定的辅助， 在我国日常食用的小麦、 稻米、 玉米等9种食粮 中， 以燕麦的经济价值最高， 其主要表现在营养、 医疗保健和饲用价值均高， 燕麦中的β ‑葡 聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加， 预防和控制肥胖症、 糖尿病及心血管疾病， 燕麦富含 的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。 [0003]市面上常见的酶解燕麦粉设备在进行酶解时， 混合物易沉淀在罐体的底部， 影响 了酶解效率， 同时由于设备底部的混合物易粘附在罐底， 给操作人员造成了极大困扰。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于提供一种具有防沉淀的酶解燕麦粉设备， 通过搅拌机构对 燕麦粉和酶进 行充分混合， 加快了酶解效率， 通过晃动机构使 罐体产生晃动， 从而避免燕麦 粉粘附在罐体的底部， 以解决上述背景技 术中提出的问题。 [0005]为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种具有防沉淀 的酶解燕麦粉 设备， 包括固定箱和罐体， 所述固定箱的顶部开设有通槽， 所述罐体的底部贯穿通槽并向固 定箱的内腔延伸， 所述固定箱的背面栓接有支撑板， 所述支撑板正面的顶部栓接有箱体， 所 述箱体的内腔设置有搅拌机构， 所述固定箱的内腔设置有晃动机构， 所述罐体的一侧连通 有进料管， 所述罐体的底部一侧连通有排料管， 所述排料管的表面装配有阀门， 所述固定箱 正面的底部通过合页铰接有箱门。 [0006]优选的， 所述搅拌机构包括气缸、 连接块、 齿条板、 滑杆、 复位弹簧、 旋转齿轮、 第一 旋转轴、 搅拌杆和搅拌齿， 所述箱体的内腔一侧装配有气缸， 所述气缸的活塞杆栓接有连接 块， 所述连接块的正面栓接有齿 条板， 所述齿条板的内腔滑动连接有滑杆， 所述滑杆的表 面 套接有复位弹簧， 所述复位弹簧的一侧栓接于齿条板的一侧， 所述复位弹簧的另一侧栓接 于箱体内腔的另一侧。 [0007]优选的， 所述齿条板 的正面啮合有旋转齿轮， 所述旋转齿轮的内腔平键连接有第 一旋转轴， 所述第一旋转轴的顶部通过轴承转动连接于箱体的内腔上壁， 所述第一旋转轴 的底部依次贯 穿箱体和罐体并向罐体的内腔延伸。 [0008]优选的， 所述第一旋转轴下半部 的两侧均栓接有搅拌杆， 所述搅拌杆的顶部和底 部均栓接有多组搅拌齿。 [0009]优选的， 所述晃动机构包括转动盘、 限位块、 限位杆、 限位扣和缓冲弹簧， 所述固定 箱的内腔背面装配有电机， 所述电机的输出轴栓接有第二旋转轴， 所述第二旋转轴的正面 通过轴承转动连接于固定箱的内腔正面， 所述第二旋转轴的表面栓接有转动盘， 所述转动说　明　书 1/3 页 3 CN 216237073 U 3