T 团体 标 准 T/ZGYTGSXH 02—2019 生产记录管理 规范 2020 - 12 - 30发布 2020 - 01 - 01实施 自贡市沿滩区果蔬协会 发布 ICS 65.020.20 B 31 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/ZGYTGSXH 02 —2019 I 目 次 前言................................ ................................ ............... II 1 范围 ................................ ................................ ............. 1 2 术语和定义 ................................ ................................ ....... 1 3 职责 ................................ ................................ ............. 1 3.1 协会人员 ................................ ................................ ..... 1 3.2 会员单位管理人员 ................................ ............................. 1 3.3 会员单位记录人员 ................................ ............................. 1 4 管理内容与方法 ................................ ................................ ... 1 4.1 生产记录的形式与分类 ................................ ......................... 1 4.2 生产记录的编制 ................................ ............................... 2 4.3 生产记录的发放 ................................ ............................... 2 4.4 生产记录的填写 ................................ ............................... 2 4.5 生产记录的归档与销毁 ................................ ......................... 2 4.6 生产记录的更改 ................................ ............................... 2 附录A（规范性附录） 自贡市沿滩区果蔬协会生产记录格式 ............................... 1 附录B（规范性附录） 自贡市沿滩区果蔬协会生产记录发放 /回收登记表 ..................... 9 全国团体标准信息平台 T/ZGYTGSXH 02 —2019 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 —2009给出的规则起草。 本标准附录 A、附录B为规范性附录。 本标准由自贡市沿滩区果蔬协会提出。 本标准由自贡市沿滩区果蔬协会归口。 本标准由 自贡市兴贵果蔬种植专业合作社、自贡市沿滩区果蔬协会、 四川智拓企业管理服务有限公 司起草。 本标准主要起草人：陈兴贵、杨再兴、聂 俊睿。 本标准为首次发布。 全国团体标准信息平台 T/ZGYTGSXH 02 —2019 1 生产记录管理 规范 1 范围 本标准规定了 生产记录管理 的术语和定义、 职责、管理内容与方法 。 本标准适用于 自贡市沿滩区果蔬协会 会员单位 果蔬种植 过程生产记录 的管理工作。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 生产记录 是指果蔬种植 过程中使用原辅材料与所进行操作的 各项记录 ，包括种植过程中控制的细节 。 3 职责 3.1 协会人员 负责生产记录管理工作的指导和监督。 3.2 会员单位 管理人员 3.2.1 负责本单位生产记录的发放和存档管理。 3.2.2 负责本单位生产记录 工作的安排和管理 工作。 3.3 会员单位 记录人员 3.3.1 负责相关生产记录的 填写和修订。 3.3.2 负责相关生产记录的使用、保管、收集和整理。 4 管理内容与方法 4.1 生产记录的形式与分类 4.1.1 生产记录以书面形式为主，也可以用电子文档、照片或音像等作为生产记录。 4.1.2 生产记录内容主要包括但不限于 ： a) 生产情况； b) 投入品购买记录； c) 投入品使用情况； d) 收获记录； e) 产品销售记录 ； f) 其他田间操作记录。 全国团体标准信息平台 T/ZGYTGSXH 02 —2019 2 4.2 生产记录的编制 4.2.1 生产记录的格式，除国家 /行业主管部门已有规定的以外，由 记录人员和管理人员按实 际情况 进行设计 ，协会《生产记录》（格式见附录A）。 4.2.2 生产记录的内容应能全面、 真实地反映果蔬生长情况、投入品平衡情况以及田间操作情况等 ， 记录内容应连贯一致，并具可追溯性。 4.2.3 生产记录应尽可能采用同一大小（ A4）纸张印制，便于装订和保存。 4.3 生产记录的发放 4.3.1 印制的空白生产记录由 管理人员 保管和发放，发放时建立 协会《生产记录 发放/回收登记表》 （ 格 式见附录B）。 4.3.2 协会的生产记录发放时应 登记记录的名称、编号 和数量等， 管理人员和记录人员均应签名并注 明日期。生产记录 回收时也应登记。 4.4 生产记录的填写 4.4.1 记录人员 按填写说明的相关要求 ，及时填写生产记录，并做到记录内容 完善、准确和有效。 4.4.2 生产记录填写时应工整、清晰，不 得用铅笔、不 允许涂改，但可以划改旁注，划改人应签章。 4.4.3 记录人员应妥善 保管相关生产记录， 并按时间先后顺序整理整齐， 以便后期收集归档 ，尽量不 出现记录破损 或丢失的情况 。 4.5 生产记录的归档与销毁 4.5.1 管理人员 按月或在适当阶段收集 、整理形成的生产记录 。 4.5.2 管理人员 按时将生产记录归档保存，保存期限不低于 2年。 4.5.3 到规定的保存年限， 由管理人员填写 生产记录销毁清单，统一销毁。 4.6 生产记录的更改 若记录的内容错误或不能满足生产需要， 由 记录人员 向管理人员 提出生产记录更改 申请，经批准后 进行调整。 全国团体标准信息平台 T/ZGYTGSXH 02 —2019 1 附 录 A （规范性附录） 自贡市沿滩区果蔬协会 生产记录格式 自贡市沿滩区果蔬协会 生产情况 表见表A.1。 表A.1 生产情况 表 生产单位名称： 法人代表： 填表人： 作物种类 品种名称 来源地及 采购地点 种植面积 （亩） 检疫情况 废弃物无害化 处理及环境保护 情 况 （废污物无害化 处理设施、措施 及执行标准） 全国团体标准信息平台 T/ZGYTGSXH 02 —2019 2 农药购买情况表见表A.2。 表A.2 农药购买情况表 农药名称 数量 注册商标 生产厂家 生产许可证 登记证号 采购地点 用途 储藏地点 购进日期 购买人 全国团体标准信息平台 T/ZGYTGSXH 02 —2019 3 肥料购买情况表见表A.3。 表A.3 肥料购买 情况表 肥料名称 数量 注册商标 生产厂家 生产许可证 登记证号 采购地点 用途 储藏地点 购进日期 购买人 全国团体标准信息平台 T/ZGYTGSXH 02 —2019 4 农药使用情况 表见表A.4。 表A.4 农药使用情况 表 作物种类