ICS65.020.20 CCSB05T/ZNZ 浙江省农产品质量安全学会团体标准 T/ZNZ139—2022 设施辣椒套种苗用型白菜栽培技术规程 Codeofpracticeforintercroppingpepperand seedling-edibleChinesecabbageingreenhouses 2022-11-11发布 2022-12-11实施 浙江省农产品质量安全学会发布 全国团体标准信息平台 T/ZNZ139—2022 I前  言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。 本文件起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、绍兴市粮油作物技术推广中心、 绍兴市丰绿蔬菜专业合作社、绍兴市越城区农业农村局、武义县粮油技术推广站、瑞安市农业农村发展 中心、苍南县植物保护与土壤肥料管理站、绍兴市越城区马山街道农业农村办。 本文件主要起草人：叶雪珠、陈德、伍少福、张棋、李根生、潘一峰、肖文丹、赵首萍、唐宁、吕 健飞、谢奇玕、叶挺云、吴小雄、王宝档、鲁海琴。 全国团体标准信息平台 T/ZNZ139—2022 1设施辣椒套种苗用型白菜栽培技术规程 1范围 本文件规定了设施辣椒套种苗用型白菜栽培过程中的产地环境、品种选择、育苗、移栽与套种、田 间管理、采收和生产记录等技术要求。 本文件适用于夏秋大棚设施辣椒套种苗用型白菜。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类 GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类 GB/T23416.2蔬菜病虫害安全防治技术规范第2部分：茄果类 GB/T23416.5蔬菜病虫害安全防治技术规范第5部分：白菜类 GB38400肥料中有毒有害物质的限量要求 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 苗用型白菜seedling-edibleChinesecabbage 一类生长速度快、生产周期短、从播种到采收25d～30d的大白菜。 4产地环境 4.1应远离污染源2km以上，空气质量应符合GB3095的规定。 4.2大棚设施内应具备灌溉条件、排水良好。灌溉水质应符合GB5084的规定。 4.3土壤肥沃、土层深厚、质地疏松。土壤污染物的含量应符合GB15618的规定。 5品种选择 全国团体标准信息平台 T/ZNZ139—2022 2宜选择抗逆性强、品质好、产量高、适宜当地栽培的优良品种。辣椒宜选用“杭椒12”“杭椒18” 等杭椒系列品种,苗用型白菜宜选用“早熟5号”“浙研绿箭”等品种。种子质量应符合GB16715.3、GB 16715.2的规定。 6辣椒育苗 6.1育苗前准备 苗床宜选在排水方便、阴凉通风处。宜采用基质育苗，一般选用商品基质。育苗前先将基质喷水湿 润，再装入播种盘，基质厚度3cm～5cm。 6.2播种育苗 6.2.1一般在5月底至6月上旬播种育苗，苗床播种量为8g/m2。 6.2.2播种后应覆盖基质，厚度宜为0.3cm～0.5cm，并覆地膜，苗床温度应控制在30℃以下。 6.2.3出苗后揭膜，可喷施75％百菌清800倍液。 6.2.4幼苗长有2片～3片真叶时，选晴天傍晚假植于50孔或72孔穴盘内，每穴一株。 6.2.5假植后搭小拱棚，加盖遮阳网，温度控制在25℃～30℃，缓苗后，揭去遮阳网。 6.2.6苗具5片～7片真叶时移栽，移栽前2d～3d适当通风炼苗。 7移栽与套种 7.1移栽前准备 7.1.1前茬收获后，清理秸秆，干闷棚7d～10d，连作病害较严重地块再进行土壤消毒处理，或高 温淹水闷棚7d～10d。 7.1.2闷棚结束后进行大棚通风，每亩(667m2)施商品有机肥500kg～1000kg，配施高氮型配方肥 （1:0.3:0.5）35kg～40kg，整地平畦，畦面宽1.2m，畦高25cm，沟宽30cm。 7.1.3可每亩喷施1％联苯·噻虫胺1000g，防止地下害虫、跳甲等。 7.2苗用型白菜播种 辣椒定植前1d～2d播种苗用型白菜，亩撒播苗用型白菜种子约150g～200g。播种后压平。 7.3辣椒定植 晴天傍晚定植辣椒，畦面双行打孔定植，株行距55cm×60cm，每亩定植1500株～2000株。定植后 浇缓苗水。大棚覆盖顶膜避雨，并加盖遮阳网或泼泥土进行遮阳，大棚四周揭膜通风降温。 8田间管理 8.1查苗补苗 辣椒缓苗后，揭掉遮阳网。对苗用型白菜进行间苗，株间距保持在10cm～15cm，辣椒进行补苗。 8.2温度调控 白天棚内温度应控制在35℃以下。如遇高温、强光宜加强通风，大棚顶部加盖遮阳网。 全国团体标准信息平台 T/ZNZ139—2022 38.3肥水管理 8.3.1白菜播种后10d～15d，根据长势在早上或傍晚肥水同灌0.5％尿素1次～2次。 8.3.2辣椒开花后应增加棚内空气流通。开花期宜增施含硼、磷和钾叶面肥，从始花至坐果，一般喷 施2次，间隔7d～10d。 8.3.3辣椒开始采收后，应在第一档辣椒采收后开始追肥。第一次亩追施高氮型配方肥（1:0.3:0.5） 5kg～8kg，盛果期第二次亩追施高钾型配方肥（1.5:1:3）5kg～8kg。肥料安全指标符合GB38400 要求。 8.3.4辣椒盛果期，喷施0.04mg/L芸苔素内酯2次～3次，间隔15d～20d。 8.4病虫害防治 8.4.1辣椒病害主要有疫病，虫害主要有蚜虫、粉虱、螨虫、蓟马、菜青虫、斑潜蝇、跳甲、小菜蛾、 斜纹夜蛾等。苗用型白菜病害主要有霜霉病、软腐病，虫害主要有蚜虫、菜青虫、菜蛾等。宜采取以农 业、物理和生物防治为主，化学防治为辅的综合防治措施。 8.4.2宜选用抗病品种，培育适龄壮苗，实施轮作制度，采用深沟高畦，清洁田园等措施。病虫害防 治应符合GB/T23416.2和GB/T23416.5的规定。 9采收 苗用型白菜播种后一个月内完成采收。辣椒根据市场需求和商品椒成熟度及时、分批采收。 10生产记录 生产者应建立生产档案，记录品种、施肥、病虫草害防治、采收以及田间操作管理措施；所有记录 应真实、准确、规范，并具有可追溯性；生产档案应有专人专柜保管，至少保存2年。A _________________________________ 全国团体标准信息平台