ICS13.200 CCSA90 中华人民共和国国家标准 GB/T45222—2025 食品安全事故应急演练要求 Requirementsforemergencyexerciseoffoodsafetyincidents 2025-01-24发布 2025-05-01实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会发布 目 次 前言 Ⅲ ………………………………………………………………………………………………………… 引言 Ⅳ ………………………………………………………………………………………………………… 1 范围 1 ……………………………………………………………………………………………………… 2 规范性引用文件 1 ………………………………………………………………………………………… 3 术语和定义 1 ……………………………………………………………………………………………… 4 总体要求 1 ………………………………………………………………………………………………… 4.1 加强统筹规划 1 ……………………………………………………………………………………… 4.2 体现本地特点 2 ……………………………………………………………………………………… 4.3 注重能力提高 2 ……………………………………………………………………………………… 4.4 确保安全有序 2 ……………………………………………………………………………………… 5 分类 2 ……………………………………………………………………………………………………… 5.1 概述 2 ………………………………………………………………………………………………… 5.2 按组织形式分类 2 …………………………………………………………………………………… 5.3 按内容分类 2 ………………………………………………………………………………………… 5.4 按目的和作用分类 2 ………………………………………………………………………………… 5.5 按是否有脚本分类 2 ………………………………………………………………………………… 6 基本流程 3 ………………………………………………………………………………………………… 7 计划与准备 3 ……………………………………………………………………………………………… 7.1 成立组织机构 3 ……………………………………………………………………………………… 7.2 研究制订计划 3 ……………………………………………………………………………………… 7.3 编制文件 4 …………………………………………………………………………………………… 7.4 工作保障 5 …………………………………………………………………………………………… 7.5 动员与培训 6 ………………………………………………………………………………………… 7.6 预演 6 ………………………………………………………………………………………………… 8 实施 6 ……………………………………………………………………………………………………… 8.1 现场检查 6 …………………………………………………………………………………………… 8.2 情况说明 6 …………………………………………………………………………………………… 8.3 启动 6 ………………………………………………………………………………………………… 8.4 执行 6 ………………………………………………………………………………………………… 8.5 记录 7 ………………………………………………………………………………………………… 8.6 中断 7 ………………………………………………………………………………………………… 8.7 结束 8 ………………………………………………………………………………………………… 9 总结与归档 8 ……………………………………………………………………………………………… 9.1 总结 8 ………………………………………………………………………………………………… 9.2 归档 8 ………………………………………………………………………………………………… ⅠGB/T45222—2025 10 改进和成果应用 8 ………………………………………………………………………………………… 10.1 改进应急演练 8 ……………………………………………………………………………………… 10.2 完善应急预案 9 ……………………………………………………………………………………… 10.3 改进应急管理 9 ……………………………………………………………………………………… 附录A(资料性) 演练组织机构及职责 10 ………………………………………………………………… 附录B(资料性) 应急演练各步骤文件参考模板 12 ……………………………………………………… B.1 应急演练计划 12 ……………………………………………………………………………………… B.2 应急演练工作方案 12 ………………………………………………………………………………… B.3 应急演练脚本 13 ……………………………………………………………………………………… B.4 应急演练保障方案 13 ………………………………………………………………………………… B.5 应急演练总结报告 14 ………………………………………………………………………………… 参考文献 15 …………………………………………………………………………………………………… ⅡGB/T45222—2025